Giovedì 15 marzo ore 20.45
I Crostacei
CONNOI lo Chef Oliver Glowig
89€ a persona
MENÙ
Carpaccio di gamberone rosso di Ponza con gel di pompelmo e rucola
Gambero gobetti al vino bianco e pepe nero al profumo di salvia
Mazzancolle di Formia con pomodorino giallo e friggitello
I crostacei di Oliver
Gli scampi scottati alla griglia con spiaci croccanti
Fusillo con granseola e pomodorino a pendolo
La banana spilt
