Calendario del Pesce News & Eventi

CALENDARIO DEL PESCE IL PESCE BIANCO DI FONDALE

Giovedì 13 DICEMBRE ore 21.00
Il Pesce Bianco di Fondale
Ospite l’amico chef Gino Pesce del ristorante Acqua Pazza di Ponza
€ 89 a persona
Tartare di fragolino con asparagi di mare e pepe rosa
Piatto dell’amico chef Gino
Spigola al vapore con maionese agli agrumi
Classica orata al forno con patate
Sarago con tutte le spine cotto alla vecchia maniera nel forno da pizza, condito semplicemente con olio al rosmarino e accompagnato da verza e fagioli
Paccheri con tranci di ricciola alla puttanesca
Crostatina con frutti di bosco
In abbinamento selezione di Bellavista Franciacorta
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